René Cassin - Lycée Professionnel de Tulle

Le Lycée Professionnel René Cassin, situé à Tulle, est un établissement public offrant des formations spécialisées dans le domaine de l'hôtellerie-restauration alliant enseignements théoriques, pratiques sur le terrain et expériences internationales.​. Il propose notamment une classe de seconde professionnelle dédiée aux métiers de l'hôtellerie-restauration, servant de base pour les formations ultérieures. ​
Les formations spécifiques incluent le Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration, le Bac Pro Cuisine, le CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, et le CAP Cuisine. Ces programmes sont conçus pour préparer les étudiants aux diverses facettes des métiers de la restauration et de l'hôtellerie. ​
L'établissement met également l'accent sur l'ouverture internationale, notamment à travers sa section européenne de langue espagnole. En mars 2023, les élèves de cette section ont participé à un séjour professionnel en Espagne, renforçant ainsi leurs compétences linguistiques et culturelles tout en découvrant les pratiques culinaires locales.