Commis de Cuisine - Brasserie | à la carte

Commis de Cuisine - Brasserie | à la carte

Department: Kitchen

Employment Type: Fixed Term - Full Time

Location: Germany - Berlin

Description
Sie sind der Nachwuchs, auf den die große Welt wartet. Sie wissen, dass jeder gelungene Handgriff ein Schritt auf Ihrem Weg nach oben ist. Mit Ihrer Arbeit tragen Sie zu den hohen Qualitätsstandards bei. Als unser Commis de Cuisine sind Sie willkommen in einem herzlichen Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Key Responsibilities

• Unterstützung auf verschiedenen Posten in der Küche des Hauptrestaurants
• Kenntnisse über Abläufe und aktuelle Angebote der Menükarten
• Unterstützung einer guten und kollegialen Zusammenarbeit in der eigenen Abteilung sowie mit anderen Abteilungen des Hotels
• Unterweisungen von Azubis und Trainees, Kontrolle der jeweiligen Arbeit

Skills, Knowledge and Expertise

• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Sie verfügen über gute Deutsch- und Englischkenntnisse (jede weitere Fremdsprache von Vorteil)
• Sie arbeiten selbstständige, eigenverantwortliche und engagiert
• Sie haben Vorerfahrung in ähnlichen Position in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie

Benefits

• Faire Entlohnung, mind. nach Berliner Tarif
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre
• Planbare Arbeitszeiten
• Kostenfreie Reinigung von Dienstkleidung
• Übernahme des Deutschlandtickets (bzw. BVG Jobticket)
• Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und ein aufregendes Arbeitsumfeld
• Facettenreiche Entwicklungsmöglichkeiten
• Staff und Family & Friends Raten für alle Kempinski Hotels sowie alle Häuser der Global Hotel Alliance
• Interne und externe Trainings
• "Adlon-Benefits" innerhalb Berlins
• Corporate Benefits
• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Regelmäßige Team-Events

About Hotel Adlon Kempinski Berlin

The Hotel Adlon Kempinski is a 5-star deluxe hotel renown for offering 385 luxuri-ous guest rooms/ suites and the two star gourmet restaurant Lorenz Adlon Esszimmer. In addition the hotel boasts also the Quarré and Sra Bua restaurants by Tim Raue, the famous lobby bar, the Adlon Spa, 1,100 patron capacity banquet area, two 500 square metre ballrooms, two entrance foyers, two winter gardens, five conference rooms and six individual salons.