Accor HQ

Publicada

フード＆ビバレッジ・サーバー

Sobre el trabajo

企業概要

スイスホテル南海大阪は、大阪で最もエキサイティングなエンターテインメント、ショッピング、グルメの街、難波の中心に位置するデラックスホテルです。南海電鉄なんば駅の上に位置し、関西国際空港への直通列車が発着するほか、京都、奈良、神戸などの主要観光地へも簡単にアクセスできます。36階建てのタワーには、スイス・エグゼクティブ・クラブラウンジへのアクセスを含むアップグレードされたアメニティを備えたエグゼクティブフロア42室とスイート28室を含む、設備の整った客室546室があり、究極のアメニティと室内テクノロジーで比類ない体験をお約束します。ピュロヴェル・スパ＆スポーツでは、各種スパトリートメント、設備の整ったジム、ジャグジー、サウナ、屋内プールをご利用いただけます。

多様性と包括性への取り組み
私たちは包括的な企業であり、多様な才能を惹きつけ、採用し、昇進させることを目標としています。

求人内容

主な成果物と責任

- 常に正しい身だしなみ基準を守ること

- 好みを把握し、プロフィールを更新することで、ゲストの満足度を高める

- レストランのメニューや日替わりメニューについて常に詳しい知識を持つこと

- 使用するグラスや適切な付け合わせなど、ドリンクサービスに精通していること。

- レストランの財務、LQA、TrustYou、Forbesの目標を毎日フォローすること。

- 常にゲストの要望を予測し、サービスを提供する。

- エリア/部門の日々の財務目標のフォローアップ

- 開店・閉店チェックリストを使用し、スムーズな開店・閉店を行う

- サービスステーションが常に清掃され、サービス中に補充されていることを確認する。

- 控えめでプロフェッショナルな態度で飲食物を提供し、片付けること

- 積極的にメニューを提示する

- 職場で権限を与えられ、責任を感じること

- グリッチレポートを更新できるよう、ゲストからのフィードバックを当直マネージャーに報告すること

- HACCPとFIFOの基準を維持する。

- 緊急時にはホテルの避難ポリシーに従うこと

- マネージャーの指示に従い、必要な説明会やトレーニングセッションに出席すること

- 財務部門が定めたガイドラインに従って財務手続きを行う

- 潜在的な問題を特定し、ゲストのニーズを予測する。

- 自部門またはホテル内の他部門を問わず、経営陣から要請された業務や特別プロジェクトを遂行する。

- すべての問題や否定的なゲストからのフィードバックは、グリッチシステムで適切に報告すること

- 常にケアプログラムに従い、システムを通じて問題をメンテナンスに報告すること

資格

外国人の場合は、有効な労働許可証をお持ちの方に限ります。

知識と経験

- フレキシブルな勤務時間

- 気難しい顧客に対しても冷静でプロフェッショナルであり続けることができる方。

- 優れた対人スキル

- 英語が話せること、第二外国語が話せること、日本語が話せれば尚可。

- 積極的な態度と話し上手な方

- 主体性がある

- チームクリエイター

- 顧客志向、人間志向

能力

- やる気を起こさせ、模範となる

- 前向きで話し上手

- 結果重視

- イニシアチブを発揮する

- プロフェッショナルな価値観へのコミットメント

- チームクリエーター

- 顧客志向／人間志向

- クリエイティブ／オープンマインド

その他の情報