Stagiaire Cost Control / AP - (H/F) - Juillet - Décembre 2026 - Four Seasons Resort Megève
Four Seasons Hotel Megeve
Megève, France
FR - Cuisinier / Commis de cuisine (H/F/X) ALTERNANCE
Sobre el trabajo
Description de l'entreprise
Le Novotel Nice Centre Vieux Nice est un hôtel 4 étoiles de 180 chambres situé au cœur de Nice, à proximité immédiate de la Vieille Ville. Notre restaurant propose une cuisine bistronomique mettant à l'honneur les produits méditerranéens locaux. L'hôtel dispose également de 5 salles de réunion, d'une terrasse et d'un rooftop, offrant à nos équipes cuisine une grande variété de prestations : service restaurant, petits-déjeuners, banquets et cocktails.
Description du posteVOS MISSIONS
- Réaliser les préparations préliminaires et les mises en place
- Participer à la confection des plats selon les fiches techniques
- Contribuer aux prestations banquets, cocktails et rooftop
- Appliquer les normes HACCP et les procédures d'hygiène
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
Adopter les gestes éco-responsables (tri, eau, énergie)
QualificationsVotre expérience et vos compétences incluent :
Créativité et passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit d’équipe
Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin
- En formation cuisine (CAP, Bac Pro ou BTS)
- Première expérience appréciée (stage, saisonnier)
- Rigueur, sens de l'hygiène et organisation
- Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
- Curiosité culinaire et envie d'apprendre
Ponctualité et présentation soignée
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
La empresa
Join us at Accor, where life pulses with passion!
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.
By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.
You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!
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