Stagiaire Achats (H/F)
Sobre el trabajo
Raffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes.
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris, Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa unique, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts.
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du posteIntégrer le Département Achats du Royal Monceau – Raffles Paris, c’est rejoindre un univers où rigueur, sens du détail et excellence opèrent au service de l’expérience client.
Vous participerez au bon déroulement des processus d’approvisionnement, dans le respect des standards du groupe Accor et des exigences d’un Palace.
MISSIONS
- En tant que Stagiaire Achats, vos principales missions seront :
- Assister l’équipe dans la gestion quotidienne des commandes : création, suivi et réception des bons de commande.
- Participer à la gestion des relations fournisseurs (demande de devis, relances, suivi qualité).
- Contribuer à l’optimisation des stocks, au contrôle des livraisons et à la vérification des écarts.
- Appuyer l’équipe dans le suivi administratif : archivage, classement, mise à jour des bases de données.
- Aider à l’élaboration de reportings et d’analyses ponctuelles pour le pilotage des achats.
- Collaborer avec les différents services de l’hôtel pour comprendre et anticiper les besoins en approvisionnement.
- Étudiant(e) en école de commerce, hôtelière ou cursus universitaire avec spécialisation en achats, logistique ou gestion.
- Première expérience en entreprise (stage ou alternance) appréciée, idéalement dans un environnement hôtelier ou luxe.
- Maîtrise des outils bureautiques, notamment Excel ; la connaissance d’un ERP/PMS est un plus.
- Rigueur, sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
- Bon relationnel, curiosité et capacité à évoluer dans un environnement exigeant.
- Departamento: Compras
La empresa
Join us at Accor, where life pulses with passion!
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.
By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.
You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!
You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.
Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.
Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.