Catalonia Hotels & Resorts

Publicada

Prácticas F&B Assistant

Sobre el trabajo

Seleccionamos a un estuandiate en prácticas para incorporarse en nuestro hotel MIRADOR DES PORT ubicado en MENORCA y trabajar de la mano del MAITRE

Las principales tareas a desarrollar son las siguientes:
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
• Planificación de los horarios y turnos del departamento.
• Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área.
• Responsable de garantizar un servicio de calidad, profesional y eficiente a los clientes.
• Supervisar que el proceso de room-service se realice adecuadamente.
• Gestión de quejas.
• Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos.
• Encargado de recibir, acompañar y asignar una mesa a los huéspedes.
• Recabar información de la satisfacción de los clientes durante el servicio.
• Supervisar el montaje y reposición de las salas de reuniones u otros eventos.
• Mantener en perfecto estado las instalaciones de las áreas de restaurante/bares.

El perfil ideal:
- Estudiante Hostelería / Turismo
- Muy alto nivel de inglés.

OFRECEMOS
- Alojamiento
- Incorporación inmediata
- Práticas remuneradas
- Crecimiento dentro de la compañía.
- traslados hasta la isla

Departamento: Alimentos & Bebidas cocina

Sobre ti

- Joven recién licenciado o diplomado en hostelería, con buena formación específica
- 1 ó 2 años de experiencia laboral.
- Muy alto nivel de inglés.
- Alemán no imprescindible, pero muy valorable.

La empresa

Founded by the Vallet brothers, after an initial focus on the real estate sector, the company inaugurated its first establishment in 1983, becoming in a few years one of the country's leading hotel chains and a leader in the city of Barcelona.

Our chain currently has 80 establishments, of which 69 are in Spain, 4 in Europe (Brussels, Porto, Berlin, and Amsterdam), 10 resorts located in the Caribbean (4 in Riviera Maya, 1 in Costa Mujeres, 2 in Punta Cana, 2 in Bayahibe, 1 in Jamaica), and one city hotel in Santo Domingo. Several new projects are also planned for the coming years.

The business structure of Catalonia Hotels & Resorts is based on the principle of quality in service management, with its own distinctive style. Our philosophy is to offer an excellent value for money, following strict professionalism criteria, thus ensuring comfort and quality in all our hotels.

We are the leading chain in the city of Barcelona, where we have 29 hotels, with over 3000 rooms, a large part of which are located in the historic and commercial center of the city.

Ver perfil