Assistant Chef de Réception
Sobre el trabajo
L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Assistant Chef de Réception (H/F) à partir de septembre 2024 dans le cadre de son ouverture prévue à la rentrée 2024.
Accompagnant du Chef de Réception, vous serez en charge :
- De superviser les activités opérationnelles et de gestion de la réception (sécurisation du chiffre d’affaires et des données, respect des procédures d’audit)
- De suivre les débiteurs et contrôler les commissions
- De gérer les demandes de groupe
- De recruter, manager, accompagner, sensibiliser, former les équipes de la réception
- De la qualité des prestations fournies à nos clients et de leur satisfaction (gestion des priorités, respect des normes internes, etc.)
- De développer le chiffre d'affaires par son action de vente et de garantir la bonne application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
- De veiller à l'actualité des documents mis à disposition du client
- De tenir à jour ses tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix par chambre, prévisions d'activités, planning, etc.)
- D’élaborer et contrôler les plannings de travail en cohérence avec la prévision d'activité
- De répondre aux avis des clients sur les sites et réseaux sociaux
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
Vos atouts pour cette opportunité :
- Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente
- Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
- Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme
- Un sens du service client ainsi qu’un sens poussé du détail et de la qualité
- Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets
- Une maîtrise courante de l’anglais
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).
Plus d’informations sur : https://careers.groupecentaurus.com/
