PASTICCERE/A JUNIOR

Grand Hotel Salsomaggiore, struttura 5 stelle aperta annualmente, situata nel centro di Salsomaggiore Terme (PR), è alla ricerca di un/una Pasticcere/a Junior da inserire nel team di cucina.

Principali responsabilità:

• Supportare la preparazione e presentazione di dessert, prodotti dolciari e da forno per i diversi servizi dell’hotel (in particolar modo per i servizi di colazione e cena).


• Collaborare con il team di pasticceria nelle attività quotidiane di laboratorio.


• Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP.


• Seguire le indicazioni dello Chef e dei responsabili di reparto, contribuendo alla qualità e alla costanza del prodotto.


• Partecipare attivamente al miglioramento delle preparazioni, sviluppando competenze tecniche e creative.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di 1–2 anni in pasticceria, preferibilmente in contesti strutturati di hotel o ristoranti.


• Formazione alberghiera o corsi professionali di pasticceria.


• Buona conoscenza delle tecniche di base di pasticceria.


• Passione per il settore, attenzione ai dettagli e desiderio di crescita.


• Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici.


• Flessibilità, organizzazione e attitudine al problem solving.

Offriamo:

• Inserimento iniziale con contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione.


• Concrete opportunità di crescita professionale in un contesto di alto livello.


• Vitto e alloggio.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

• Alloggio


• Mensa aziendale


• Parcheggio libero