Chef de rang
Sobre el trabajo
PInserito/a all’interno del team Food & Beverage del CPH, lo/la Chef de Rang avrà un ruolo chiave nel garantire un’esperienza di servizio eccellente agli ospiti, assicurando elevati standard qualitativi e attenzione al dettaglio. La figura riporterà direttamente al Restaurant Manager e collaborerà attivamente con il team di sala e cucina.
Principali responsabilità
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cordialità e attenzione alle esigenze individuali
- Garantire un servizio di cibi e bevande impeccabile, in linea con gli standard qualitativi del CPH
- Gestire in autonomia il proprio rango, assicurando ordine, organizzazione ed efficienza operativa
- Curare la preparazione della mise en place e il riordino della sala
- Supportare il Restaurant Manager e il team F&B nelle attività operative quotidiane
- Collaborare all’organizzazione e alla gestione di eventi, banchetti e occasioni speciali
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP
- Posiciones disponibles: 3
- Alloggio
- Formazione e sviluppo: Cresciamo insieme! Offriamo programmi di apprendimento e sviluppo personalizzati per accompagnarti durante la stagione e le stagioni future. • Retribuzione competitiva e pacchetto benefit completo • Pasti disponibili serviti presso la mensa aziendale, usufruibile anche durante i giorni di riposo • Lavaggio a secco gratuito delle uniformi
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
- Ottime doti relazionali e orientamento all’ospite
- Capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e di alto livello
- Precisione, flessibilità e attenzione ai dettagli
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture hospitality o ristorazione di fascia alta
- Buona conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio di sala
Posizione ideale per professionisti della ristorazione motivati, appassionati di ospitalità e orientati all’eccellenza del servizio.Esperienza nel settore, determinazione e passione.
IL candidato/a deve essere automunito
- Idioma requerido: Italiano. Inglés es un plus
La empresa
Il CPH | Pevero Hotel si trova a Porto Cervo fra i dolci pendii di un parco dove gli intensi profumi e i colori della macchia mediterranea rendono l’atmosfera davvero speciale. È situato in prossimità delle incantevoli e famose spiagge del Pevero, nel cuore della Costa Smeralda, sinonimo di lusso, esclusività e glamour.
