Assistant Bar Manager H/F - Experimental Chalet Val d’Isère
Sobre el trabajo
A PROPOS DE NOUS
Célèbre pour avoir introduit la culture des bars à cocktails à Paris en 2007, le groupe Experimental redéfinit l'hospitalité en proposant des bars à cocktails innovants et des hôtels de charme à travers l'Europe et au-delà.
Les destinations se diversifient au fil des années, de capitales européennes comme Rome, Paris et Londres, à des lieux plus saisonniers comme Comporta, Ibiza ou Minorque pour l'été ou les pistes de ski de Verbier et Val d'Isère pour l'hiver. Le groupe possède également des établissements à Porto, Venise, New York, Biarritz et les Cotswolds.
Nos lieux uniques offrent un mélange de design, de créativité et de service exceptionnel, avec de nouvelles ouvertures à l'horizon.
A PROPOS DE L'EXPERIMENTAL CHALET VAL D'ISERE
Ouvert en 2024, l'Experimental Chalet Val d'Isère est un paradis hivernal aux proportions épiques. Ce nouvel hôtel 4 étoiles situé dans les Alpes françaises abrite 113 chambres, deux restaurants, un bar à cocktails, un spa et des espaces de réunion.
Un havre de paix pour les plaisirs de l'hiver, qu'il s'agisse de skier sous des couches de
neige fraîche, de se remémorer des souvenirs autour d'une fondue bouillonnante
ou de nourrir l'esprit, le corps et l'âme dans le spa.
A PROPOS DU POSTE
Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2026/2027 !
Nous sommes à la recherche de notre futur assistant bar manager (H/F) en CDD saisonnier.
Possibilité de logement selon les disponibilités.
Sous la responsabilité et avec l’appui du Bar Manager vous aurez la charge de :
Conseiller, développer et fidéliser la clientèle au travers du service quotidien et/ou l’organisation d’évènements ponctuels; maîtrise et culture des langues étrangères
Garantir la satisfaction des clients
Veiller au bon déroulement du service en participant à l’ensemble des opérations
Réaliser le recrutement du personnel et son suivi, en accord avec le budget accordé
Participer au développement des équipes au quotidien
Animer et organiser le travail de l’ensemble de l’équipe; selon les directives du Chef Barman
Participer à la bonne réalisation des événements et activations mis en place par le Chef Barman
Être au courant de l’actualité du monde du bar, des tendances actuelles, afin d’anticiper au mieux les attentes des clients
Veiller à l’application et au respect des règles d’hygiène et de sécurité, de l’entretien du matériel ainsi que la bonne tenue du bar
Etre force de proposition dans la création de recettes adaptées à la saisonnalité, en utilisant les produits de verses des accords commerciaux en place
Maîtriser les outils de gestion nécessaires au bon déroulé opérationnel de l’établissement, sous la supervision du Chef Barman
En charge du suivi des réceptions, rangement, et bonne tenue des marchandises
Réaliser les inventaires mensuels
Assurer le bon suivi des plannings mensuels transmis par le Chef Barman
En charge de la caisse, de la fermeture et du reporting quotidien de service
A PROPOS DE VOUS
Vous avez une expérience confirmée au sein d’un bar à cocktails. Vous êtes dynamique, motivé(e), et à l’aise dans l’accompagnement et la formation des équipes.
Votre sens de l’organisation et votre autonomie vous permettront de vous familiariser rapidement avec les procédures et les outils du groupe.
Votre excellent relationnel contribuera à faire vivre le bar tout en préservant son ambiance chaleureuse et conviviale.
Vivez l’expérience Experimental !
Tout au long de votre expérience, vous serez immergé dans un environnement stimulant et innovant. Vous rejoignez un groupe dynamique et évoluez aux côtés d’une diversité de fonctions et d’experts aux savoir-faire reconnus.
Qu'il s'agisse d'un premier emploi ou d'une nouvelle opportunité, nous mettons un point d'honneur à recruter, développer et retenir les collaborateurs les plus motivés et talentueux de tous horizons et compétences. Voici ce que nous pouvons offrir :
Logement.
Opportunités de formations et développement de carrière.
Possibilités de mobilité en France, Italie, Suisse, US, UK, Baléares, etc
- Departamento: Bar
La empresa
Famous for introducing cocktail bar culture to Paris in 2007, Experimental redefined hospitality with innovative cocktail bars and boutique hotels across Europe and beyond.
Over the years, destinations have expanded from major European capitals such as Rome, Paris, and London to more seasonal locations like Comporta, Ibiza, or Menorca in the summer, and the ski resorts of Verbier and Val d’Isère in the winter.
The group also operates venues in Porto, Venice, New York, Biarritz, and the Cotswolds.
Each of our unique destinations blends design, creativity, and exceptional service, with exciting new openings on the horizon.
Experience the Experimental !
Throughout your experience, you will be part of a stimulating and innovative environment. You will join a dynamic group and evolve alongside a variety of functions and experts with recognised know-how
Whether it is for an entry-level employment or a new opportunity to evolve, we make a point to recruit, develop, and retain the most motivated and talented people from all backgrounds and skills. Here is what we can offer:
- Opportunities of training and career development.
- Possibilities of internal mobility in France, Italy, Switzerland, US, UK, Balearic Islands, etc.
- Attractive discounts in all our venues (cocktail bars, wine bars & restaurants).
- Corporate events.
