Extracadabra - Barman - 138.6 € - Café - Restaurant

Présentation :
******************est un nouveau restaurant italien festif situé dans un cadre exceptionnel au bord du Grand Large, à Meyzieu. Nous proposons une cuisine italienne généreuse, des cocktails signatures et une ambiance élégante qui évolue au fil de la soirée. Rejoindre notre équipe, c’est participer à une aventure ambitieuse au sein d’un établissement haut de gamme, dynamique et convivial, où le sens du service et l’esprit d’équipe font toute la différence.
Mission principale

Assurer la préparation et le service des boissons au bar du Riviera Club, dans une ambiance festive et dynamique, tout en garantissant un service rapide, professionnel et accueillant auprès de la clientèle.

Vos missions

* Préparer et organiser le poste de travail avant le début du service.
* Accueillir les clients avec sourire, dynamisme et professionnalisme.
* Prendre les commandes et préparer les boissons : cocktails, spiritueux, softs, bières, bouteilles et autres consommations.
* Assurer un service rapide et efficace, notamment pendant les périodes de forte affluence.
* Respecter les dosages, recettes et standards de présentation de l’établissement.
* Participer au service des bouteilles et des tables lorsque nécessaire.
* Maintenir le bar propre, rangé et correctement approvisionné tout au long de la soirée.
* Réapprovisionner les frigos, glaçons, verrerie et consommables.
* Débarrasser et nettoyer régulièrement le comptoir et les espaces de travail.
* Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
* Signaler immédiatement toute rupture de stock, anomalie ou problème au responsable.
* Participer au rangement, au nettoyage et à la remise en état complète du bar en fin de service.

Vous serez en charge d'assurer le service des consommations aux clients, de gérer les stocks de boissons du bar et en capacité de proposer des cocktails basiques et élaborés à la clientèle.
Missions :
- Service et vente
- Réalisation des commandes
- Accueil et suivi du client
- Approvisionnement et mise en place du bar