Extracadabra - Chef de partie - 256.5 € - Restaurant Chic

Présentation :
Ce restaurant japonais sert des plats raffinés dans un cadre sobre et épuré aux murs ornés de miroirs.
Nous cherchons un staff de cuisine pour evenement dans le musee. Il faut preparer les cockatail et les transporter au musee et ensuite dresse sur place.
l'horaire de travail pourrait modifie legerement.

Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l’évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène