Extracadabra - Chef de rang - 126.75 € - Restaurant de fruits de mer

Présentation :
Atmosphère artistique dans ce vaste restaurant sophistiqué, pour des mets d'inspiration méditerranéenne.
Service classique et élégant dans un beau restaurant de poisson.

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser