Extracadabra - Chef de rang - 80.4375 € - Traiteur

Présentation :
Situé en banlieue Parisienne. Équipe chaleureuse et dynamique, une clientèle d’affaire.
******** Cergy sera ravi de vous accueillir au sein de sa production pour répondre à la perfection à la demande de nos clients.
Petite prestation de service pour 30 personnes.
Installation et service (softs et eaux)

Responsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser