Extracadabra - Commis de cuisine - 100.75 € - Bistrot

Présentation :
Restaurant typiquement parisien type bistrot. Accueil soigné et cuisine de produits frais. Intérieur et terrasse de charme.
Restaurant cuisine de bistrot/brasserie de qualité. 200 couverts / jour en moyenne. Très bonne maitrise du français et bon niveau d’anglais souhaité. Ponctualité, bon humeur, sens de l’organisation et du travail en équipe. Minimum obligatoire de 5 ans d’expérience en tant que cuisinier dans établissement similaire.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes