Extracadabra - Commis de cuisine - 124 € - Hôtel ****

C'est une cuisine d'assemblage, il y a parfois un peu de préparation : oeufs à cuire, oeufs brouillés, saucisses, etc.
Et il y a de la plonge.

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes