Extracadabra - Commis de cuisine - 124 € - Traiteur

ATTENTION : BIEN REGARDER LA LOCALISATION (78730, SAINT MESME) ET ETRE VEHICULE

Mariage vin d'honneur, entrée, plat & dessert
Service à l'assiettte

Missions : Manutention, friture, dressage, plonge et remise à l'état de l'espace

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes