Extracadabra - Commis de cuisine - 166.625 € - Traiteur

Présentation :
Traiteur évènementiel à Lyon et sa région depuis 2006, nous réalisons des prestations hauts de gamme pour les particuliers et entreprises. Nous aimons travailler avec du personnel sérieux, motivé, souriant et efficace. Exigence et bonne ambiance de travail ! Nous sommes basés à Corbas, l'arrêt de bus le proche est l'arrêt: 24 août (Bus ZI1 ou Bus 87) à 1min à pieds de nos locaux.
Dressage et envoi d'un Vin d'honneur et repas de mariage dans un château
Expérience traiteur nécessaire

RDV au LABO à Corbas pour partir avec l'équipe (ou directement sur place si besoin)

Repas personnel fourni

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes