Extracadabra - Commis de cuisine - 201.5 € - Traiteur

Présentation :
***************, c'est un mélange de notre amour pour la bonne cuisine et notre passion pour les arts de la table.
Traiteur en Ile de France pour les pros & les particuliers.
- Mise en place
- production au labo
- montage de pièces cocktails & lunchbox
- nettoyage fin de journée

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes