Extracadabra - Commis de cuisine - 6138 € - Café - Restaurant

Présentation :
Le ************** est une guinguette située à Gif-sur-Yvette, offrant un cadre verdoyant et convivial où l’on vient partager un repas ou un verre en terrasse. Nous proposons une cuisine simple, généreuse et de qualité, préparée avec soin, dans une ambiance chaleureuse et familiale. En période estivale, nous accueillons une forte fréquentation, portée par une équipe dynamique qui privilégie l’entraide, la bonne humeur et le sens du service.
L’établissement accueille d’importants volumes de clientèle. Le poste demande donc de savoir travailler rapidement, efficacement et en équipe, tout en maintenant un bon niveau de qualité. Une expérience en restauration est indispensable, notamment en restauration rapide et en préparation culinaire.
39h de travail / semaine
2j de repos / semaine à définir

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes