Extracadabra - Maître d'hôtel traiteur - 257.4 € - Traiteur

Présentation :
Traiteur événementiel en IDF. Équipe jeune, dynamique et solidaire, nous cherchons à l'agrandir.Petite entreprise lancée il y a un an, si vous cherchez des extras dans la bonne ambiance et que vous souhaitez nous aider à nous développer, contactez nous !
Service à l'assiette pour un mariage. Service des boissons et petits fours pendant le vin d'honneur, puis service à l'assiette pour le repas
Jeune équipe solidaire

Le maître d’hôtel est responsable de l’accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle