Extracadabra - Pizzaïolo - 419.25 € - Brasserie

Présentation :
La clientèle et très diversifiée 100% touristes européens et international équipe très sympathique et dynamique.
Établissements ouverts du Mardi au Dimanche 8h/18h et les Samedis du 15 Juin au 15 Septembre de 8h à 22h .
Brasserie traditionnelle avec pizzas .


Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients