Extracadabra - Pizzaïolo - 458.25 € - Restaurant Italien

Présentation :
Lieu chaleureux avec clientèle de passage est habitué
Pizzaiolo expérimenté en possibilité de créer la pâte biga.
Capacité de travailler en autonomie

Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients