Extracadabra - Pizzaïolo - 97.5 € - Evénementiel

Présentation :
Food Court avec 4 corners Street Food. Pizza et Street food du monde.
Au coeur de ****************, food court de 3500m2, nous recherchons un pizzaiolo pour samedi soir pour renforcer une équipe de 2 cuisiniers déjà en place.
Soirée projection du match et club.
Tenue de cuisine non fournie.
Accessible en transport en commun (porte de la Chapelle)

Lepizzaioloest le professionnel spécialisé dans lapréparation de la pizza. Les missions principales sont :
- Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzasdepuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois ou à gaz ou électrique.
- Préparer la mise en place des garnitures
- Répondre aux commandes spécifiques des clients