Extracadabra - Runner - 120 € - Brasserie Chic

Présentation :
******* est le restaurant gastronomique du Golf de la Boulie, situé à Jouy-en-Josas, dans les Yvelines, à proximité de Versailles. Dans un cadre historique et raffiné, le restaurant propose une cuisine “maison”, faite à partir de produits frais et de saison, le midi et le soir selon les jours.

Il propose aussi une offre brasserie aux membres du Club.
Nous recherchons un(e) runner en extra pour renforcer notre équipe en salle lors des périodes de forte activité.

Vos missions :

Assurer l’acheminement des plats de la cuisine vers les tables
Veiller à la bonne correspondance des commandes avant service
Participer au débarrassage et à la mise en place
Maintenir la propreté et l’organisation de la salle
Travailler en coordination avec l’équipe en salle et en cuisine

Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service