Four Seasons Megeve
Publicada
Demi Chef de Rang (H/F) - PDJ - Saison Eté 24
Sobre el trabajo
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Apline chic on the Mont s’Arbois slopes; our modern chalet builds on the legacy of the Rothschild family who set out to create an unrivaled resort experience nearly a century ago. Distinct French character, pure Alpine tradition, and an intimate and inviting setting in both summer and winter define this mountain retreat. Play one of the world’s finest Alpine golf courses, relax in the region’s largest spa, and dine at Le 1920, honoured with two Michelin stars. Our first Four Seasons mountain destination in Europe with 55 spacious accommodations including 14 suites, is due to re-open in December 2019 following renovation, and our 2 seasonal operations are December 15 to April 15 and from June 14 to September 30.REJOIGNEZ L’AVENTURE FOUR SEASONS MEGEVE COLLECTION
Découvrez le charme unique de Megève et participez à la création de souvenirs mémorables en intégrant nos propriétés au charme unique.
Votre aventure alpine sera agrémentée de plusieurs avantages exceptionnels :
Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues avec une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou encore en vous dépenser dans notre salle de sport ! Notre service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région comme Chamonix !
La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime logement sera allouée tous les mois.
Nous vous garantissons un repas par jour travaillé.
Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée.
Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc et autres attractions locales.
Clôturez la saison en beauté avec notre Staff Party
Plongez dans l’élégance Alpine en rejoignant Mont d’Arbois Luxury Resort !
Au sein du service Food & Beverage Salle - Petit Déjeuner au poste de Demi Chef de Rang, vous aurez pour mission :
Offrir à notre clientèle un service agréable en adéquation avec les standards de qualités Four Seasons
Savoir accueillir et installer un client.
Connaître les menus et la carte des vins proposés dans son service respectif afin de pouvoir renseigner la clientèle de façon appropriée.
Réaliser un suivi de l’avancée de la commande afin que le Superviseur ou Assistant de Direction puisse vérifier le bon déroulement du service : prise de commande effectuée, servie, débarrassée et par qui.
Coordonner l’activité des Commis de Rang.
Seconder le Chef de Rang dans le suivi des commandes d’économat, cave et linge ; les contrôler et les approvisionner.
Assurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidienne.
Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez amené(e) à effectuer d'autres tâches.
Vous savez travailler dans un établissement saisonnier et dans le respect des standards de qualité de l’hôtel. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, présentant un grand professionnalisme et un grand savoir-être.
Votre personnalité et votre passion feront toute la différence !
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Mont d'Arbois Luxury Resort is the first European mountain destination in Four Seasons: 2 hotels, 8 restaurants, 1 golfcourse.
Four Seasons Hotel Megève ***** - 74 keys and 3 restaurants: La Dame de Pic - Le 1920 (Fine dining restaurant by Anne-Sophie Pic) and Kaito (Japanese Pan-Asian Fusion restaurant), Bar Edmond (all day dining)
Service and amenities: 900 sqm Spa, Wine Cellar with 14 000 bottles, ski room and Kids Kingdom & Teen Zone.
3 Mountain Restaurants : La Taverne du Mont d'Arbois, Le Club du Mont d'Arbois, L’Idéal 1850.
Le Golf du Mont d'Arbois : 18 holes golf course
We invite you to join our teams and to continue, if you wish, an evolution in the magnificent hotels of the Four Seasons group, in Europe, in North and South America, in Asia and in the Middle East.
Demi Chef de Rang (H/F) - PDJ - Saison Eté 24
A tiempo completo, Indefinido
Fecha de inicio:
