Groupe Potel et Chabot
Publicada
Apprenti(e) assistant(e) chargé(e) de projets (H/F/X)
Sobre el trabajo
Maison d’excellence depuis 1682, Dalloyau incarne l’excellence française dans l’art de la gastronomie.
Pâtissiers, cuisiniers et chocolatiers unissent leur talent pour offrir une expérience empreinte de maîtrise et de générosité.
Leurs créations pâtissières, modernes et contemporaines, reflètent une passion pour la modernité.
Maison d’innovation et de transmission, Dalloyau célèbre le plaisir du partage et la beauté du goût.
Nous recherchons un(e) alternant(e) Chargé(e) de projets pour une durée de 12 mois, à compter de septembre 2026, afin d’accompagner la Directrice de clientèle dans la gestion, la coordination et le déploiement des projets.
À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :
- Répondre aux sollicitations des clients
- Accompagner la Directrice de clientèle sur site les événements
- Participer aux rendez-vous clients
- Assister la Directrice de Clientèle pour la mise en forme des devis, plannings d’intervention
- Passer les commandes de nourriture, boissons, économat et matériel dans nos outils internes,
- Réaliser les briefings pour les réceptions
- Intégrer systématiquement dans les propositions commerciales l'argumentaire RSE du groupe,
- Departamento: Gestión de proyectos
Sobre ti
Votre profil :
Vous préparez un diplôme de niveau Bac +3 à Bac +5, en école hôtelière ou de commerce.
Vous êtes reconnu(e) pour votre :
- Esprit d’équipe,
- Sens de l’écoute, votre rigueur et votre sens de l’organisation
- Excellente expression écrite et orale,
- Présentation soignée,
- Implication,
- Dynamisme
- Expérience similaire dans la gestion de projets appréciée.
Vous avez une très bonne maitrise du Pack Office ? Vous savez vous adapter à de nouveaux logiciels ? Alors rejoignez-nous !
Un niveau d’anglais professionnel serait un plus.
Rémunération : selon grille d'alternance
Nos avantages :
- Compte Epargne Temps : 5 jours maximum
- Accès à un frigo connecté et prise en charge d’une partie des frais par l’employeur
- Remise sur la carte sucrée et salée de Dalloyau
- Avantages sociaux All Heartists® (Accor et ses plus de 80 partenaires internationaux)
- Convention collective nationale de la pâtisserie
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Join us at Accor, where life pulses with passion!
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.
By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.
You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!
You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.
Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.
Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.