Alternant Restauration H/F
Sobre el trabajo
Nous recherchons un Alternant en Restauration (H/F) pour rejoindre l’équipe F&B de l’Hôtel Lille Euralille – Affilié Hilton.
Missions :
- Accueillir et conseiller les clients ;
- Prendre les commandes des plats et boissons et en assurer le service ;
- Proposer des produits complémentaires pour développer le chiffre d’affaires ;
- Respecter les standards de service et les procédures internes ;
- Assurer la mise en place, le débarrassage et le redressage des tables ;
- Assurer la mise en place des salles de séminaires ;
- Procéder aux encaissements ;
- S’assurer de la propreté du matériel et des espaces F&B (restaurant, bar, banquets) dans le respect des normes HACCP ;
- S’assurer de la satisfaction des clients ;
- Assister le chef de rang pour la clôture de la caisse.
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
En cours de formation dans une école hôtelière, vous préparez un contrat d’apprentissage (1 ou 2 ans) et vous êtes passionné par l’hôtellerie-restauration.
Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d’équipe et l’attention que vous portez aux détails. Vous maîtrisez un anglais professionnel.
Contrat :
Contrat d’apprentissage (35h ou 39h)
Salaire : selon les grilles conventionnelles en vigueur
Avantages :
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture
- Des prix associés dans tous les hôtels du groupe Hilton du monde
- Des prix collaborateurs dans tous les hôtels de la SLIH
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe SLIH
- Guest expérience: après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes + un bon de 50€ à valoir sur la restauration
Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
- Idiomas requeridos: Inglés y Francés.
La empresa
SoHo2 est une société de gestion hôtelière du Groupe Covivio Hotels.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, jeune filiale en plein développement ? Rejoignez-nous !
Gérant actuellement un portefeuille de 10 hôtels avec pour ambition de le doubler.
Vous êtes passionnés par l’hôtellerie, opérationnel de cœur et aimez apportez le support nécessaire à la bonne gestion du portefeuille. Vous êtes, agile, mobile… travaillez de manière autonome et hybride… et toujours corporate.
Nos hôtels :
A Lille : L’Hôtel Art Déco, l'Alliance Couvent des Minimes, le Grand Hôtel Bellevue, le Crowne Plaza, l'Hermitage Gantois Autographe Collection
A Rouen : l'Hôtel de Bourgtheroulde
Au Touquet : l'Holiday Inn Le Picardy
A Nice : Le Méridien Nice
A Bruges : l'Ibis et le Novotel Bruges
Chacun de nos établissements dispose d’une salle de réunion, pouvant accueillir jusqu’à 1000 personnes selon l’hôtel et la configuration, faisant de nos établissements des lieux idéaux pour l’organisation de vos réunions et séminaires dans un cadre prestigieux. Nous nous tenons également à votre disposition pour toutes vos demandes de groupe et vous faire profiter des avantages qu’offre chaque hôtel.
Les restaurants de nos établissements proposent une cuisine de grande qualité alliant les meilleurs produits régionaux et une préparation raffinée, mettant en valeur les saveurs des aliments. Du restaurant gastronomique à la brasserie régionale, vous y trouverez une cuisine variée pour tout budget et pour toute envie, un seul mot d’ordre : le plaisir.