sous chef

La differenza non la fa solo la voglia di lavorare.

La fa la voglia di creare.

Hotel Ristorante Panoramico, affacciato sul Lago d’Iseo e attivo dal 1965, ricerca un Sous Chef da inserire nella propria brigata.

Cerchiamo un professionista che conosca il mestiere, ma che abbia ancora voglia di mettersi in gioco.

Tecnica, organizzazione e affidabilità sono indispensabili.

Curiosità, iniziativa e creatività sono ciò che farà davvero la differenza.

Non cerchiamo semplicemente qualcuno che esegua bene un servizio.

Cerchiamo una persona capace di affiancare lo Chef, essere un riferimento per la brigata e partecipare attivamente all’evoluzione della nostra proposta gastronomica.

Un Sous Chef che sappia guardare una materia prima e non pensare soltanto a come cucinarla, ma a cosa può diventare.

IL PROFILO CHE CERCHIAMO

• Esperienza maturata in ristoranti o strutture alberghiere di buon livello

• Solide basi tecniche e conoscenza delle materie prime

• Capacità di organizzare e coordinare il lavoro della brigata

• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli

• Autonomia durante preparazione e servizio

• Capacità di lavorare in squadra

• Serietà e affidabilità

• Voglia di proporre, sperimentare e creare

COSA OFFRIAMO

• Inserimento in una realtà solida e consolidata

• Ruolo con responsabilità e spazio per esprimere le proprie capacità

• Una cucina nella quale le buone idee vengono ascoltate

• Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e alle capacità

• Vitto e alloggio disponibili

• Possibilità di collaborazione stabile e continuativa

• Un ambiente di lavoro orientato alla qualità e alla crescita

Hotel Ristorante Panoramico

Fonteno (BG) — Lago d’Iseo

Candidature:

Invia il tuo CV raccontandoci brevemente anche che tipo di cucina ti rappresenta e cosa vorresti portare di tuo nella nostra.

Perché un buon Sous Chef sa far funzionare una cucina.

Quello che cerchiamo noi vuole anche farla crescere.