Assistant(e) Direction F&B H/F
Sobre el trabajo
Descriptif du poste
Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.
Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) à Fabrice, Adjoint de Direction, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant. Fabrice aura à cœur de vous accompagner durant votre stage et vous confiera les missions suivantes :
Au cœur des opérations…
En salle, nous vous apprendrons toutes les ficelles d’un petit-déjeuner à la française et d’un déjeuner ou dîner 5 étoiles ! Vous participerez à la mise en place des différents services, et aurez pour mission d’assurer l’accueil des clients au restaurant et au bar, de prendre en charge leurs vestiaires, et de les guider à table. Vous l’aurez compris, vous serez un(e) des acteurs(rices) principal(e) du « parcours gourmand » de nos clients. Courtoisie, organisation et règles HACCP : nous vous donnerons toutes les clefs pour offrir à nos convives une expérience culinaire mémorable.
Une gestion 5 étoiles
Rigoureux(se) et investi(e), vous assisterez également Fabrice dans ses missions administratives : planning, stocks, commandes ne vous font pas peur ! Le Bayadère recherche un(e) étudiant(e) passionné(e) et organisé(e) qui saura mener à bien les missions confiées selon les priorités. En véritable ambassadeur(rice), vous êtes incollable sur l’histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant…).
Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous !
Passionné(e) d’hôtellerie et de restauration ? Notre love story commence ici.
Pourquoi pas vous ? Rattaché(e) à Fabrice, Adjoint de Direction, vous participerez au bon déroulement des services et au développement du restaurant. Fabrice aura à cœur de vous accompagner durant votre stage et vous confiera les missions suivantes :
Au cœur des opérations…
En salle, nous vous apprendrons toutes les ficelles d’un petit-déjeuner à la française et d’un déjeuner ou dîner 5 étoiles ! Vous participerez à la mise en place des différents services, et aurez pour mission d’assurer l’accueil des clients au restaurant et au bar, de prendre en charge leurs vestiaires, et de les guider à table. Vous l’aurez compris, vous serez un(e) des acteurs(rices) principal(e) du « parcours gourmand » de nos clients. Courtoisie, organisation et règles HACCP : nous vous donnerons toutes les clefs pour offrir à nos convives une expérience culinaire mémorable.
Une gestion 5 étoiles
Rigoureux(se) et investi(e), vous assisterez également Fabrice dans ses missions administratives : planning, stocks, commandes ne vous font pas peur ! Le Bayadère recherche un(e) étudiant(e) passionné(e) et organisé(e) qui saura mener à bien les missions confiées selon les priorités. En véritable ambassadeur(rice), vous êtes incollable sur l’histoire des lieux et le groupe afin de renseigner au mieux les clients, et vous saurez présenter l’ensemble des prestations offertes par l’hôtel et ses points de vente (Room Service, PDJ, Bar, Restaurant…).
Nos établissements aux univers très différents n’attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous !
- Devenez un Inwood Lovers, et bénéficiez de nombreux avantages… Une gratification de stage attractive, Deux jours de repos consécutifs, Des titres restaurant Swile pris en charge à 60% par l’employeur, Des tarifs préférentiels Friends & Family, Des événements sportifs réguliers, des master-class et pleins d’autres événements internes, Un kit friendly, plein de goodies à votre arrivée, pour devenir un véritable Inwood Lovers, Un plan de formation personnalisé, Et des perspectives de mobilité intéressantes…
- Departamento: Restauración-Dirección
Sobre ti
Profil recherché
C’est à vous de briller…
Si vous êtes étudiant(e) dans le domaine de l’Hôtellerie-Restauration,
Si vous souhaitez découvrir toutes les facettes d’un restaurant ou bien vous perfectionner sur des missions opérationnelles,
Si vous êtes curieux(se), dynamique et autonome,
Si vous êtes à l’aise en anglais à l’oral,
Si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lover,
Alors nos équipes n’attendent que vous !
C’est à vous de briller…
Si vous êtes étudiant(e) dans le domaine de l’Hôtellerie-Restauration,
Si vous souhaitez découvrir toutes les facettes d’un restaurant ou bien vous perfectionner sur des missions opérationnelles,
Si vous êtes curieux(se), dynamique et autonome,
Si vous êtes à l’aise en anglais à l’oral,
Si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lover,
Alors nos équipes n’attendent que vous !
- Idiomas requeridos: Inglés y Francés.
La empresa
"Inwood Hotels is an innovative French company and a true creator of experience.
The experience of our customers is just as important to us as that of our employees.
Through the trust we place in them, they become the main actors in their professional careers and our primary source of inspiration”.
Lucile Vallet
Human Resources Director
