Le Croisette - Casino Barrière de Cannes
Publicada
Maitre d'Hôtel H/F
Sobre el trabajo
Le Casino Barrière Le Croisette Cannes recherche un Talent :
Maître d’Hôtel H/F
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso.
Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l’international. Et par vous aussi demain ?
✦ Contexte
Au sein du Casino Barrière Le Croisette de Cannes, vous garantirez la qualité de service dans le respect des normes du Groupe Barrière, sous la responsabilité du Directeur(trice) de la Restauration.
✦ Vos missions si vous l’acceptez
- Accueillir les clients selon les procédures et les standards en vigueur dans le groupe Barrière.
- Assurer la sécurité des personnes et des biens.
- Assurer un service de grande qualité sur toute l’activité restauration (restaurant, bar, banqueting/events et traiteur).
- Développer et fidéliser les clients et être garant de leur satisfaction.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur.
- Animer et encadrer les équipes de l’ensemble des points de vente restauration selon les directives internes et les spécificités du métier tout en optimisant la gestion des plannings dans le respect de la réglementation mais également en respectant le budget alloué.
- Organiser en collaboration avec votre hiérarchie, le travail des équipes.
Horaires variables tournants, Coupures.
- Departamento: Restauración-Dirección
Sobre ti
Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le Maître d’Hôtel que nous recherchons !
Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration.
- Vous avez le sens du contact et du service
- Vous savez faire preuve de rapidité, dynamisme et rigueur
- Vous avez une parfaite connaissance des règles d’hygiène et de service en salle
- Vous appréciez manager des équipes
- Garant de l’image du Groupe au sein du Casino Barrière Le Croisette de Cannes, vous disposez d’un savoir-être et d’une excellente présentation.
- Vous avez un bon niveau en anglais
✦ Nos pétillances
- Le 13ème mois
- Un restaurant d’entreprise
- Une mutuelle
- Un parking
- L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits …)
- Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre le Groupe Barriere
Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-vous !
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.
Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.
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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.
Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.
