Chef de partie (H/F) - Le Parc des Ateliers
Sobre el trabajo
Sous les directives du Chef ou de son second, le Chef de partie doit préparer et confectionner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sur le poste de Chef de partie seront :
- Cuisiner les plats et desserts sous les directives du Chef
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Répartir le travail et s'assurer de son avancement au sein de l'équipe de commis de cuisine
Temps plein à 39h hebdomadaires
Horaires en continu
2 jours de repos consécutifs en semaine
Plusieurs postes à pourvoir à partir de début avril d'une durée de 4 à 7 mois
Rémunération brute annuelle 28 K€ + avantage en nature nourriture
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
- Idioma requerido: Francés.
La empresa
En terre de Camargue, à Arles, en Provence, découvrez une galerie de lieux uniques et authentiques :
- Le Cloître et son Épicerie
- L'Arlatan, hôtel, restaurant et bar à Arles
- Le Nord-Pinus, hôtel, restaurant, bar et épicerie à Arles
- La Chassagnette, restaurant 1 étoile et étoile verte au Guide Michelin
- Les Tables du Parc : Drum Café, Le Réfectoire, Café du Parc, Terrasse des Forges et Scipio Bar
