Restaurant Manager
Sobre el trabajo
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli.
La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B Manager.
Responsabilità principali:
- Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato.
- Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.
- Curare l’esperienza dell’ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile.
- Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining.
- Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving.
- Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus).
- Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.
Offriamo:
- Contratto adeguato all’esperienza e prospettive di crescita professionale.
- Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale.
- Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
- Possibilità di usufruire di una camera all'interno della foresteria
- Mensa aziendale
- Departamento: Restauración-Dirección
Sobre ti
- Idioma requerido: Inglés. Francés es un plus
La empresa
Europa Palace è lo storico hotel di Sanremo, punto di riferimento dell’ospitalità della riviera ligure dal 1874, destinazione nella destinazione per chi sogna la vacanza in Italia all’insegna del relax e della privacy, ideale sia per una fuga romantica che per un soggiorno più lungo, alla scoperta delle bellezze della regione.
70 camere e suite vista mare o vista casinò dal design elegante e moderno, che esprimono una filosofia di ospitalità assolutamente contemporanea.
L’esperienza gastronomica si snoda attraverso due outlet ristorativi, di cui un Bistrot con zona privé per cene esclusive fino a 10 persone.
Nel Centro Benessere con piscina, sauna, hammam, bagno turco, doccia emozionale, gli Ospiti possono effettuare massaggi e trattamenti, mentre la palestra è dotata di attrezzature all’avanguardia.
Europa Palace ha una spiccata vocazione vacanziera, ma è ideale anche per meeting, convegni e viaggi incentive grazie alla collaborazione con il vicino Casinò, che mette a disposizione le sue sale per piccoli eventi business. Inoltre è presente in hotel una Break out room di 18 mq in prossimità della hall.
Gli Ospiti di Europa Palace hanno a disposizione parcheggio e spiaggia convenzionati a pagamento.
