Jefe de cocina
Sobre el trabajo
Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal)
Descripción del empleo
Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina.
La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo:
- Elaboración y ejecución de platos de carta y menú
- Gestión de pedidos y control de materia prima
- Organización de la producción diaria
- Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada
- Control de mermas y optimización de producto
- Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria
Sobre el restaurante
El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación.
Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable)
- Capacidad de trabajo autónomo y organización
- Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable)
- Conocimiento de cocina mediterránea/catalana
- Formación en hostelería (valorable, no imprescindible)
- Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo
- Disponibilidad para trabajar fines de semana
- Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable
Condiciones
Incorporación: 15 de mayo de 2026
Jornada completa o media jornada (a convenir)
Salario acorde a experiencia y convenio
Horas extra remuneradas
Flexibilidad horaria
2,5 días de descanso semanal
Parking gratuito
Proceso de selección
Se realizará entrevista presencial en el establecimiento.
Beneficios:
Cesta de navidad
Flexibilidad horaria
Jornada intensiva en verano
Opción a contrato indefinido
Experiencia:
cocina: 1 año (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial
- Posiciones disponibles: 2
- 28.000-30.000
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
- Idioma requerido: Español. Catalán es un plus
La empresa
Nou Can Vidal es un restaurante emblemático situado en Sant Feliu de Codines, especializado en cocina catalana y de temporada. Apostamos por una gastronomía cercana y de calidad, basada en el producto fresco, el trato familiar y una experiencia acogedora para todos nuestros clientes. Somos un equipo apasionado por la restauración, con ganas de seguir creciendo y ofreciendo un servicio auténtico y cuidado en cada detalle.
