Chef de Partie
Sobre el trabajo
Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva!
Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet: Issei rooftop taste & spirit con il suo spirito esotico e la cucina Nikkei, Sofia Kitchen & Bar, elegante e sofisticato, e Bistrot Bertarelli 1894 Milano dal respiro vivace e cosmopolita.
Come Chef de partie ti unirai alle squadre dei due hotel nei mesi di Giugno, Luglio e Agosto beneficiando di vitto e alloggio e contribuendo alla realizzazione di un servizio di eccellenza e di qualità per i nostri Ospiti.
Maggiori responsabilità
- Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane
- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite, soddisfando per tempo le richieste
- Contribure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi
- Posiciones disponibles: 2
- Alloggio in una camera in una delle nostre strutture
- - Vitto e alloggio per tutta la durata del contratto (3 mesi) - Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo - Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy - Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo - Buoni pasto inclusi
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
Sobre ti
- Autonomia, dinamicità e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza della lingua inglese
- Idiomas requeridos: . Inglés e Italiano son un plus
La empresa
Our exceptional 5-star hotel pampers the senses in true Italian fashion, prioritizing flavors, sights, and comfort. Select your preferred home away from home from our 159 rooms and suites. Enjoy a bite from one of our spacious restaurants—ISSEI boasts a fusion of Asian and Peruvian cuisine along with a bird's-eye-view from the rooftop. Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan, places you in an exciting neighborhood by entertainment, squares, and minutes from the city's main attractions.
Discover our three dining venues. For a social spot to meet friends or colleagues while indulging in a unique blend of American, Milanese, and Mediterranean flavors, make your way to Sofia Kitchen & Bar on the ground floor. In the evening, our rooftop restaurant ISSEI, boasts spectacular views. We also offer snacks at our 4th floor bar by the outdoor pool.
