Cuoco

Chef de Partie / Capo Partita per Ristorante Cucina Ricercata – Sommacampagna (VR)

Chi siamo:

Ca del pea  è una realtà dedita alla cucina d'autore situata a Sommacampagna. La nostra filosofia si basa sulla valorizzazione della materia prima, tecnica contemporanea e un forte legame con il territorio veronese, reinterpretato con creatività.

Cosa cerchiamo:

Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie con solida base tecnica, passione per l'innovazione e precisione. Cerchiamo una persona che voglia crescere all'interno di una brigata giovane, professionale e orientata all'eccellenza.

Requisiti principali:

• Esperienza pregressa in contesti di cucina gourmet o ristorazione ricercata.
• Conoscenza delle tecniche di cottura moderne e delle materie prime stagionali.
• Capacità di gestione della propria linea in autonomia e pulizia del piano di lavoro.
• Attitudine al lavoro di squadra e voglia di mettersi in gioco in un progetto ambizioso.

Cosa offriamo:

• Inserimento in un ambiente stimolante con attrezzature all'avanguardia.
• Contratto a norma di legge commisurato all'esperienza effettiva.
• Un giorno e mezzo di riposo settimanali 
• Possibilità di crescita professionale e partecipazione alla creazione dei piatti.

Sede di lavoro: Sommacampagna (VR).

È richiesto essere automuniti o residenti in zona.

Come candidarsi:

Invia il tuo CV aggiornato con foto a info@cadelpea.it  per un colloquio conoscitivo.