Bankett Manager (m/w/d)

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family !




#joinfortefamily




Die Position

• Unterstützung unseres Bankett Serviceteams und Ansprechpartner für alle Mitarbeiter, Kollegen und unsere internationalen Gäste in allen Belagen, die den operativen Veranstaltungsbereich betreffen
• Koordination, Betreuung und Umsetzung der verschiedenen Tagungen und Veranstaltungen sowie Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sicherstellung der Einhaltung aller Unternehmensstandards und Umsetzung der Unternehms- und Abteilungsziele
• Schulung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Ausarbeitung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings
• Team Management als auch Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne der Abteilung
• regelmäßige Leistungsbeurteilung der bestehenden Mitarbeiter sowie Auswahl neuer Mitarbeiter gemeinsam mit dem Director of F&B

Was Sie bei uns erwartet

• Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe
• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
• Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
• Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
• individuelle Förderung und Weiterbildung durch unsere Quality & Training-Abteilung
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
• verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
• attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Reinigung der Arbeitskleidung
• Erfassung der Arbeitszeiten durch elektronische Arbeitszeitkonten
• vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung und Wertschätzung durch Roccofeller-Dollar, Auszeichnung zum Shining Star oder Rocco Forte Champion
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie im Bereich Bankett & Tagungen idealerweise in ähnlicher Position
• ausgeprägtes Fachwissen im F&B Bereich
• professionelle Umgangsformen und Kommunikationsstärke
• Teamplayer und Organisationstalent
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
• Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
• hohes Verantwortungsbewusstsein und verbindliches Auftreten
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen

 

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider. 

 

Wenn Sie Teil unseres Teams sein möchten, nutzen Sie bitte den Link "Apply" auf dieser Seite.

Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen aufInstagram undLinkedIn und erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!

 

Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München

Nicole Kann
Regional Recruiting Manager, Germany
hr.charles@roccofortehotels.com