COCINERO/A CREATIVO – BRUNCH
Sobre el trabajo
En Little Society, cafetería boutique con concepto brunch + espacio familiar, buscamos un/a cocinero/a creativo/a, con experiencia y sensibilidad estética, para desarrollar y ejecutar una carta de brunch moderna en una cocina sin salida de humos.
Queremos a alguien con gusto, técnica y visión de marca. Un perfil capaz de trabajar platos visuales, sabrosos y eficientes, cuidando el detalle tanto como el sabor.
FUNCIONES
Diseñar una carta de brunch adaptada a cocina sin fuegos: tostas, bowls, platos templados, ideas plant-based
Ejecutar el servicio diario de brunch en turno de mañana y medio día
Aportar ideas para platos especiales y rotación de temporada
Control de stock, escandallos y mise en place
Mantener un espacio limpio, ordenado y coherente con el estilo de marca
REQUISITOS
Mínimo 2 años de experiencia en cocina brunch, cafeterías modernas o healthy food
Dominio de técnicas sin fuego: horno, plancha eléctrica, roner, salamandra, etc.
Capacidad para trabajar de forma autónoma
Sensibilidad por el diseño, la estética y la experiencia de cliente
Se valora experiencia con público familiar o infantil
Incorporación inmediata
¿QUÉ OFRECEMOS?
Un entorno cuidado, tranquilo y con alma
Horario estable
Desarrollo creativo real: tu propuesta se verá, se comerá y se compartirá
Proyecto joven con potencial de crecimiento y expansión
Contrato estable + buen ambiente de trabajo
Queremos a alguien con gusto, técnica y visión de marca. Un perfil capaz de trabajar platos visuales, sabrosos y eficientes, cuidando el detalle tanto como el sabor.
FUNCIONES
Diseñar una carta de brunch adaptada a cocina sin fuegos: tostas, bowls, platos templados, ideas plant-based
Ejecutar el servicio diario de brunch en turno de mañana y medio día
Aportar ideas para platos especiales y rotación de temporada
Control de stock, escandallos y mise en place
Mantener un espacio limpio, ordenado y coherente con el estilo de marca
REQUISITOS
Mínimo 2 años de experiencia en cocina brunch, cafeterías modernas o healthy food
Dominio de técnicas sin fuego: horno, plancha eléctrica, roner, salamandra, etc.
Capacidad para trabajar de forma autónoma
Sensibilidad por el diseño, la estética y la experiencia de cliente
Se valora experiencia con público familiar o infantil
Incorporación inmediata
¿QUÉ OFRECEMOS?
Un entorno cuidado, tranquilo y con alma
Horario estable
Desarrollo creativo real: tu propuesta se verá, se comerá y se compartirá
Proyecto joven con potencial de crecimiento y expansión
Contrato estable + buen ambiente de trabajo
- Departamento: Alimentos & Bebidas cocina
