Cocinero/a GUARDIA FIN DE SEMANA [SCCNA]

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Guardia de fin de semana para dar soporte a nuestra red de centros.

Si tienes experiencia en cocina, capacidad de organización y disponibilidad para desplazarte cuando sea necesario, esta oportunidad puede encajar contigo.

Ofrecemos:

• Jornada completa de fin de semana.
• Horario: intensivo 11 h/día.
• Salario según convenio de colectividades.
• Contrato eventual.
• Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
• Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

¿En qué consiste estar de guardia?

• La persona debe estar disponible y localizable durante el fin de semana por si surge una urgencia en cualquiera de nuestros centros.
• Debe estar preparada para desplazarse y cubrir el servicio en caso de ausencia imprevista de un compañero/a.
• Los centros pueden estar en Lleida ciudad o hasta 50 km de distancia.
• Es imprescindible disponer de carnet de conducir y vehículo propio.
• Los turnos de fin de semana son, casi siempre, turnos largos de 7:00 a 21:00 (con los descansos establecidos por ley).

Funciones:

• Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.

• Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo

• Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.

• Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.

• Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa.
  
   

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.

¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
• Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
• Trabajo en equipo.
• Disponibilidad horaria. 

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.