Bartender Vila Joya
Sobre el trabajo
Funções gerais
Para nosso restaurante e bar com duas estrelas Michelin, estamos procurando um bartender simpático, apaixonado, determinado e experiente.
Esta é uma oportunidade extraordinária para um profissional talentoso que se orgulha de oferecer um serviço impecável e criar experiências memoráveis para nossos hóspedes.
A pessoa nesse papel cria um ambiente instantaneamente relaxado, enquanto faz um show toda vez que prepara uma bebida. A criatividade deles e disposição para experimentar bebidas e combinações traz satisfação aos hóspedes. Esse trabalho também inclui sempre manter a área do bar limpa e arrumada.
Principais responsabilidades
● Manter uma área de bar limpa, organizada e totalmente abastecida
● Prepare e sirva uma variedade de coquetéis, aperitivos e outras bebidas
● Oferecer atendimento atencioso, receber e acomodar os convidados que chegam à área do bar
● Envolver convidados em conversas amigáveis
● Coordenar e trabalhar em harmonia com todos os outros membros da equipe para entregar um serviço excepcional
Como Candidatar-se
Se você tem interesse em se juntar à nossa equipe, aguardamos ansiosamente sua inscrição!
Envie seu currículo e carta de apresentação para work@vilajoya.com (a foto no currículo é opcional). Por favor, inclua seus dados de contato e disponibilidade para uma entrevista.
Estamos ansiosos para recebê-lo como parte de uma família que valoriza seu talento e seu trabalho árduo!
Vila Joya – Parece Lar, tem gosto de paraíso!
O terraço com vista para o jardim e para o Atlântico forma o coração de Vila Joya e, como tal, é o centro e ponto focal de todas as delícias culinárias. Do café da manhã ao jantar, o terraço é o lugar onde os convidados se reúnem. Na hora do almoço e jantar, o terraço é transformado em um restaurante com duas estrelas Michelin liderado pelo patrono Dieter Koschina. O chef austríaco trabalha na Vila Joya há mais de 30 anos e conquistou sua primeira estrela Michelin em 1995 e a segunda em 1999. O Chef Koschina é uma parte essencial da joia que é Vila Joya – e ele também é um dos chefs mais premiados de Portugal.
- Benefits: ● An inclusive working environment in our famous location, renowned for its excellent service and prestigious reputation. ● A dynamic team spirit - demanding excellence to give your best, but compassionate and supportive when you need it most. ● Ongoing workshops and training opportunities designed to elevate your professionalism, promoting the growth of your personal and professional development. ● Competitive pay above local industry standards, reflecting your experience and skills. ● Free meals (on and off duty). ● Enjoy additional perks, including participation in a tip pool, accommodation, recognition for exceptional work and much more.
- Departamento: Alimentos & Bebidas servicio
Sobre ti
Nosso candidato ideal deve possuir
● Experiência em alta gastronomia, restaurante com estrela Michelin ou hospitalidade de luxo
● Expertise em Mixologia com capacidade para criar uma ampla variedade de coquetéis, aperitivos e bebidas com precisão e criatividade;
● A capacidade de memorizar novos coquetéis de forma eficiente e rápida e aprender novas técnicas;
● Fluente em pelo menos 2 dos 3 idiomas: português, alemão e inglês (idiomas adicionais são um ponto positivo);
● Ter uma personalidade focada nos convidados, calorosa, envolvente com um comportamento profissional
● Atenção aos detalhes na organização e limpeza do bar;
● Jogador de equipe com excelentes habilidades de colaboração;
● Conhecedor e apaixonado por vinhos, bebidas e bebidas com entusiasmo por aprender e compartilhar novos insights;
● Flexível e adaptável.
Se você é apaixonado por serviço excepcional, arte em mixologia e fazer parte de uma equipe de elite dedicada à excelência, convidamos você a trazer seus talentos para a Vila Joya.
- Idioma requerido: Inglés. Alemán es un plus
La empresa
Vila Joya – Feels like Home, tastes like Paradise!
Vila Joya is located above the Atlantic and is surrounded by an evergreen garden with direct access to the sea. With its 15 rooms, a two Michelin star gourmet restaurant and 350m2 spa and fitness area, this Moorish style building - formerly the private summer residence of the German Jung family - is now one of the most beautiful privately-run boutique resorts in Europe.
The terrace with views across the garden and towards the Atlantic forms the heart of Vila Joya and as such is the hub and focal point for all culinary delights. From breakfast to dinner, the terrace is the place where guests come together. At lunch- and dinner time, the terrace is transformed into a two Michelin star restaurant headed by the patron Dieter Koschina. The Austrian chef has been working at Vila Joya for more than 30 years and secured his first Michelin star in 1995 and his second in 1999. Chef Koschina is an essential part of the gem which is Vila Joya – and he is also one of Portugal’s highly decorated chefs.
