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La AsociaciĂłn Nacional de Chef de Costa Rica “ANCH” es una asociaciĂłn con proyecciĂłn global, creadora de valores en las actividades gastronĂłmicas de elaboraciĂłn de alimentos, que a travĂ©s de sus asociados, desarrolla programas de capacitaciĂłn de mejoramiento y dignificaciĂłn profesional y de servicios social, sin fines de lucro y con altos niveles de calidad, para la plena satisfacciĂłn de sus asociados, de nuestros potenciales clientes y en armonĂa con el ambiente.