Apprenti Cuisine H/F/X
À propos du poste
L’hôtel Ibis Paris Porte d'Italie, situé à Gentilly (94), est un établissement de 283 chambres doté d’un espace dynamique incluant un restaurant, un bar, un espace de travail et des salles de séminaire. Il se veut un lieu culturel et convivial, pensé pour que chaque moment passé soit mémorable, que ce soit pour le travail, la détente ou la socialisation.
Description du poste
Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2025. Sous la supervision du Responsable de Production, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier :
- Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires.
- Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement.
- Participer au dressage des plats.
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir son poste de travail.
- Aider à la réception et au rangement des livraisons.
Qualifications
Profil recherché :
- CAP Cuisine.
- Intérêt marqué par la cuisine et les métiers de bouche.
- Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe.
- Bonne capacité d'écoute et d'apprentissage.
- Département: Restauration cuisine
L'entreprise
Join us at Accor, where life pulses with passion!
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.
By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.
You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world!
You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.
Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.
Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.