ANANTARA PLAZA NICE HOTEL
Publiée
SUSHIMAN (H/F) - ANANTARA PLAZA NICE HOTEL
À propos du poste
Funciones
Sous la direction du Chef de cuisine,
Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis.
Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques.
Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe.
Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis.
Présenter les plats de manière esthétique et attrayante.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace.
Requisitos
• Expérience d'un an sur le poste souhaitée
• Expérience 5* requise
• Aimer transmettre et partager avec l'équipe
Se ofrece
Poste en CDD saison à 169h (non logé) du 01/04/2024 au 31/10/2024
Salaire de base brut : 3224.4 euros sur 13 mois
Horaires en continu et horaiires tournants (shift du matin ou du soir)
Salaire sur 13 mois + indemnités repas + mutuelle + avantages CSE (chèques cadeaux, cinéma...) + tarifs employés avantageux au sein de tous nos hotels du groupe - cours de langue en ligne gratuit...
- Département: Restauration cuisine
À propos de vous
- Langues requises: Anglais et Français.
L'entreprise
Minor Hotels is a leading hotel owner, operator and investor in Thailand, Asia and around the
world. From our first property in Thailand, we have built a diverse portfolio of more than 540
hotels, resorts and branded residences across six continents.
In 2018, Minor Hotels acquired the NH Hotel Group thus growing our presence in Europe and
offering MORE opportunities to you globally. With now 8 hotel brands under one single corporate
umbrella: Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow, Tivoli, we deliver
exceptional experiences to our guests that satisfy and anticipate their needs.
At Minor Hotels, People Development is at the core of our DNA. We invest in our people’s
personal and professional growth through a variety of Learning and Development programmes
and platforms accessible to all.
Our commitment to environmentally friendly and ethical practices runs deep, and we always strive
to be responsible members of the communities within which we operate. Built on a strong culture
of entrepreneurialism, business performance and a passion for hospitality, our corporate brand is
designed to lead the next phase of our development.
SUSHIMAN (H/F) - ANANTARA PLAZA NICE HOTEL
Temps plein, Indéfini
Date de début du contrat:
