Centaurus Hospitality Management

Publiée

Despenseiro / cavista (M/F)

À propos du poste

O hotel Monumental Palace está à procura de Despenseiro/cavista (M/F).

Será responsável pelo abastecimento das cozinhas com os produtos necessários e terá a seu cargo :

Encomendar as mercadorias, sob a responsabilidade dos diferentes chefes de departamento
Receber e controlar a qualidade das mercadorias aquando da entrega
Assegurar o correto armazenamento das mercadorias e a rotação dos stocks, respeitando as regras de higiene
Identificar as perdas e os desperdícios, elaborar um relatório mensal e fazer recomendações aos responsáveis dos serviços
Distribuir as mercadorias aos serviços que as solicitam
Efetuar inventários regulares
Antecipar e notificar os chefes de serviço das encomendas de produtos inventariados antes de esgotar o stock
Assegurar a limpeza do local de armazenamento e a segurança das existências

Département: Autre

À propos de vous

Pontos fortes para esta oportunidade:

Experiência bem sucedida numa posição semelhante numa estrutura equivalente
Vontade e motivação para se juntar a um grupo ambicioso e em rápido crescimento
Capacidade de gestão e planeamento
Conhecimentos de higiene e segurança alimentar
Bom domínio das ferramentas informáticas (Excel, Word, PowerPoint)

Ao juntar-se a nós, fará parte de um grupo em rápido desenvolvimento onde...

... a coesão, tanto nos desafios desportivos (SPART) como na vida profissional quotidiana, está no nosso ADN,

... A Responsabilidade Social está no centro das nossas preocupações,

... o desenvolvimento dos nossos colaboradores é essencial,

Descubra todas as vantagens de se juntar a nós visitando o nosso sítio de carreiras: clique para candidatar se, ou visite careers.groupecentaurus.com.

Langue requise: Français.

L'entreprise

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, …).

Plus d’informations sur : https://careers.groupecentaurus.com/

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