Commis de salle H/F | CDI
À propos du poste
Le Grand Barrail a rouvert ses portes en MARS 2023, à la suite d'une belle rénovation ! Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre.
-Vos missions seront en partie les suivantes :
-Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelle
-Avoir une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
-Mettre en place la salle de restaurant, terrasse, salle de banquet et office
-Assurer le run pendant le service, faire preuve de réactivité
-Assurer le réassort des produits nécessaires au service
-S'assurer que la plonge reste organisée
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
AVANTAGES Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion
Etablissement fraichement rénové
Evolution au sein d'une équipe passionnée
Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
1950€ brut + indemnités repas + Primes sur objectifs
Pas de coupure
-Vos missions seront en partie les suivantes :
-Accueillir les clients de manière chaleureuse, professionnelle
-Avoir une bonne connaissance des menus et de la teneur des plats
-Mettre en place la salle de restaurant, terrasse, salle de banquet et office
-Assurer le run pendant le service, faire preuve de réactivité
-Assurer le réassort des produits nécessaires au service
-S'assurer que la plonge reste organisée
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
AVANTAGES Situé au coeur du vignoble de Saint-Emilion
Etablissement fraichement rénové
Evolution au sein d'une équipe passionnée
Accompagnement par des Chefs de service bienveillants
1950€ brut + indemnités repas + Primes sur objectifs
Pas de coupure
- 2050€/ mois
- Logement possible selon les disponibilités
- Département: Restauration service
À propos de vous
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration, et vous avez acquis une expérience dans un établissement gastronomique similaire à ce poste pendant au moins 1 an.
En outre vous possédez les qualités suivantes :
• Enthousiaste, motivé(e), dynamique
• Doté(e) d’une excellente présentation
• Autonome, organisé(e)
• Vous avez l’esprit d’équipe, et savez prioriser
• Vous avez le souci de la propreté, de l’hygiène
• Maitrise parfaite de l’anglais
• Maîtrise d’une autre langue est un atout
En outre vous possédez les qualités suivantes :
• Enthousiaste, motivé(e), dynamique
• Doté(e) d’une excellente présentation
• Autonome, organisé(e)
• Vous avez l’esprit d’équipe, et savez prioriser
• Vous avez le souci de la propreté, de l’hygiène
• Maitrise parfaite de l’anglais
• Maîtrise d’une autre langue est un atout
- Langues requises: Français et Anglais.
L'entreprise
Surrounded by a seven-acre park, the Château Grand Barrail Hôtel is a one-of-a-kind-property.
Spend your vacation in the south of France’s famous Saint-Émilion region surrounded by its most famous wine-producing châteaux; Bordeaux is just a short drive away.
Our 5-star hotel offers sumptuous guest rooms, split between the château and its smaller guest buildings and a gourmet restaurant serving mouthwatering food and fine wines.
Commis de salle H/F | CDI
Temps plein, Indéfini
Date de début du contrat:
Date d'entrée en fonction (au plus tard):
