Camping-Allrounder in der Urlaubsregion Saar-Obermosel, ab sofort!
European Camping Group
Saarburg, Germany
Responsable F&B
À propos du poste
ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.
Pourquoi nous rejoindre ?
5000 opportunités d’emploi par an,
des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),
+ de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
3 millions de clients accueillis chaque année.
ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !
Marvilla Parks est l'enseigne des campings en propre exploités par European Camping Group, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.
Directement rattaché(e) au (à la) Directeur(trice) du camping, tu es en charge du bon déroulement du pôle F&B. Tu es garant(e) de l’accueil de la Clientèle et de la propreté des Infrastructures et des Hébergements.
Tu es en charge des différents points de vente au sein du camping La Vallée à Houlgate:
- Bar
- Snack
- Restaurant
Tes missions principales sont les suivantes :
- Gestion du personnel
- Approvisionnement des stocks
- Gestion des points de vente
- Maitrise des coûts matières
- Organisation des points de vente
- Planification du staff
- Contrôle de l'HACCP
- Recrutement du personnel saisonnier
Le poste à pourvoir en CDI immédiatement
- Département: Restauration - Management
À propos de vous
Tu es reconnu(e) pour ta fiabilité, ton excellent sens du relationnel et du service client.
Tu aimes être sur le terrain et a le goût du challenge ! Véritable manager(se) dans l'âme, tu sais prendre des décisions et gérer les conflits.
La maitrise de l'anglais est un plus. Possibilité de logement sur site.
- Langue requise: Français.
L'entreprise
Nous partageons tous les mêmes valeurs et œuvrons au quotidien pour créer des moments qui comptent.
Concrètement ça veut dire quoi ?
Travailler pour le leader européen de l’hôtellerie de plein air, c’est la garantie de découvrir de nouvelles régions – un vrai tremplin pour une carrière dans un secteur résolument international.
Rejoindre une de nos marques, c’est être un membre à part entière de la grande famille des 5 000 créateurs de sourires !
Pour notre clientèle nationale et internationale, qui vient du Royaume-Uni, Allemagne, Pays-Bas, Suisse, Belgique, Espagne, Italie, Pologne, … notre mission à tous est de leur faire passer leurs meilleures vacances.
Parce que nos valeurs sont communes sur tous les métiers du groupe (sur les campings, au siège, dans les différents bureaux européens, et à la direction), un seul état d'esprit et une forte cohésion pour chacun de nous.
Réception, animation, entretien, technique, restauration, sécurité, call center, finance, marketing, informatique, commercial, ressources humaines – des spécialités métiers différentes et une vocation commune !
Alors Il y a forcément un poste fait pour toi, rejoins la famille des créateurs de sourire, et soit fier de faire vivre à nos clients ces moment qui comptent.
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