SEGUNDO/A DE COCINA – PARRILLERO/A DE CARNES Y PESCADOS

Con una propuesta que cuida el producto y el trato al cliente, estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina que se haga cargo de una de las partidas más divertidas: la parrilla como la plancha de carnes y pescados.

Requisitos
Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o responsable de partida
Experiencia en plancha y trabajo con producto fresco
Dominio del racionado, el marcado y la limpieza del producto
Conocimiento de producción al vacío, elaboración de escandallos, control de inventarios y apoyo en compras
Perfil con competencia digital: manejo de pantallas de comandas y familiaridad con los software REVO, tSpoonLab y G-Stock.
Persona extrovertida, con buenas dotes comunicativas y un fuerte espíritu de trabajo en equipo
Ilusión por formar parte de un equipo comprometido y con buen ambiente

Condiciones
Incorporación inmediata
Jornada completa, con dos días libres consecutivos
Salario entre 28.000 y 30.000 € brutos anuales, según experiencia
Cocina organizada, con producto de calidad y mucha pasión
Estabilidad, ritmo de trabajo bien estructurado y oportunidades reales de desarrollo.