Hôtel L’Hermitage Gantois
Publiée
Commis pâtissier NB/F/H
À propos du poste
L'Hermitage Gantois recherche son commis pâtissier (NB/F/H).
En tant que commis pâtissier vous assisterez notre Chef de partie pâtisserie dans la préparation des desserts. Vous serez amené à préparer et confectionner des produits sous les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour le restaurant de l'hôtel !
MISSIONS PRINCIPALES :
- Exécute des tâches simples et apprend de l’observation et de la pratique des professionnels qui l’entourent
- Aider à la mise en place
- Réaliser des desserts classiques, des spécialités, des entremets selon les recettes de base
- Mise en place du service
- Dresser des desserts
- Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
- Entretenir votre poste de travail
- Connaitre et respecter les normes d'hygiène HACCP
- Département: Pâtisserie
À propos de vous
QUALITES PRINCIPALES :
La rigueur, le perfectionnisme et le souci du détail sont les trois principales qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Une bonne résistance au stress ainsi qu'une bonne communication sont également demandées.
Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP, mention complémentaire…), vous possédez une expérience significative de 1 an minimum à un poste similaire ou en tant qu'apprenti(e)pâtissier.
Type d'emploi : Temps plein, CDI 39 heures semaine
Salaire : 2 062.42 euros
Avantages :
- Des prix associés dans l’ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott
- Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe
- Accès au Marriott Global Source (MGS) : l’intranet Marriott
- Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1
- Prise en charge de 75 % de la mutuelle par l'employeur.
Conformément à notre politique de diversité et d’inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.
Alors si vous êtes un passionné(e) de pâtisserie, avec une envie d'en apprendre d'avantage, rejoignez nous !
- Langues requises: Anglais et Français.
L'entreprise
WiZiU : Réinventons l’hôtellerie ensemble.
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