Le Ruhl - Casino Barrière de Nice
Publiée
Econome H/F
À propos du poste
Le Casino Barrière Le Ruhl, situé en bord de mer sur la célèbre Promenade des anglais, offre un parc de 250 machines à sous, des roulettes anglaises électroniques, un salon de jeux de table (roulette anglaise, poker et blackjack), un restaurant, deux bars et un cabaret.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
Gérer les approvisionnements et commandes du service restauration en fonction des besoins
Réceptionner, contrôler et sécuriser les marchandises en respectant les normes de stockage et conditions HACCP
Assurer la gestion des stocks et produits consignés
Réaliser les inventaires et en garantir leur fiabilité
Veiller à la bonne tenue des espaces de stockage
Suivi et commande du linge restauration
Suivi du développement durable
Assurer un relationnel de qualité avec les fournisseurs et client internes
Effectuer les litiges fournisseurs
Respecter les directives de référencements
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…
- 13ème mois et intéressement participation
- Tickets-restaurant
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Des opportunités de mobilité en France et à l'international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Statut Employé ; rémunération mensuelle entre 1810 € et 1971 € brut (Temps complet 35 heures hebdomadaires)
Prise de poste à compter du 1er juillet 2024
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
- Département: Finance & Comptabilité
À propos de vous
Vous disposez d’une première expérience réussie en tant qu'économe ou magasiner en hôtellerie.
Bon gestionnaire, vous maîtrisez les normes HACCP et avez de bonnes connaissances en restauration.
Votre rigueur et votre sens de l'organisation et du service seront des atouts nécessaires pour ce poste.
Vous êtes également à l’aise avec l’outil informatique ( Astore Shop, Workday, Material Control, RMA serait un plus)
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
- Langue requise: Français.
L'entreprise
Présidé par Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière, le groupe Barrière a été fondé en 1912 par François André et développé successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière et Dominique Desseigne.
Depuis ses débuts, le Groupe a développé des offres sans équivalent dans le domaine des loisirs haut de gamme, fondées sur le souci de l’excellence opérationnelle, de la qualité de service, et de l’art de vivre à la française.
Il regroupe aujourd’hui 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels de luxe implantés dans des destinations uniques participant à leur renommée internationale. Il compte aussi plus de 150 restaurants et bars, dont le célèbre Fouquet’s sur les Champs-Elysées, marque française emblématique née en 1899 et présente aujourd’hui à New York, au Louvre Abu Dhabi et à Dubaï. Au sein de ses établissements, le Groupe propose par ailleurs près de 3 500 spectacles et animations par an. Barrière compte près de 7 000 collaborateurs et son chiffre d’affaires s’est élevé à 1,29 milliard d’euros pour l’exercice clos le 31 octobre 2022.
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Chaired by Alexandre Barrière and Joy Desseigne-Barrière, the Barrière group was founded in 1912 by François André and developed successively by Lucien Barrière, Diane Barrière and Dominique Desseigne.
Since its creation, 110 years ago, the Group has developed unmatched offers in the field of high-end leisure activities, based on commitment to operational excellence, quality of service and the French “art de vivre”.
Barrière operates 32 Casinos, 1 Gaming Club, 19 luxury hotels located in one-of-a-kind destinations, contributing to their international recognition. The group’s activities also gather over 150 restaurants and bars, including the renowned Fouquet’s on the Champs-Elysées, an iconic French brand dating back to 1899 also established in New York City, inLouvre Abu-Dhabi and Dubai. In addition, the Group offers some 3,500 shows and events every year. Barrière’s turnover was 1.29 billion euros at the end of its financial year on 31st October 2022, and it comprises almost 7,000 employees.
