COMMIS DI SALA

Per il Nicolaus Club Magna Grecia selezioniamo Commis di Sala per la stagione estiva 2025. La risorsa sarà parte integrante della brigata di sala e supporterà il team ristorazione nella realizzazione di un servizio di qualità dedicato ai nostri ospiti.

Responsabilità e ruolo 

• Collaborazione con il personale di sala nella predisposizione della mise en place e nella preparazione degli ambienti prima e dopo i servizi.
• Supporto al servizio ai tavoli, garantendo un’accoglienza cordiale e precisa agli ospiti durante colazione, pranzo e cena.
• Assistenza nelle operazioni di riassetto della sala, pulizia delle attrezzature e riordino delle aree comuni.
• Rifornimento delle postazioni, allestimento dei buffet e monitoraggio costante delle esigenze degli ospiti.
• Collaborazione con il team di cucina per assicurare tempi di servizio puntuali e massima qualità nell’esperienza offerta.
• Gestione delle richieste particolari degli ospiti con discrezione e professionalità.
• Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in linea con le policy aziendali.

Requisiti richiesti

• Esperienza, anche minima o stagionale, maturata in ruoli analoghi presso hotel, resort o ristoranti (costituirà titolo preferenziale).
• Attitudine al lavoro di squadra, spirito di collaborazione e attenzione al dettaglio.
• Cortesia, educazione e capacità relazionali sviluppate.
• Flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni anche festivi o nei weekend.
• Conoscenza base della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus.
• Puntualità, cura della propria presentazione e resistenza allo stress.

Competenze e soft skills 

• Orientamento all’eccellenza del servizio clienti, supportando gli standard qualitativi del Gruppo.
• Precisione nell’esecuzione dei compiti e capacità di lavorare seguendo istruzioni.
• Entusiasmo, motivazione e desiderio di crescita nel settore della ristorazione e dell’hotellerie.
• Sensibilità verso tematiche di igiene alimentare e rispetto delle procedure aziendali.
• Allineamento ai valori Nicolaus: inclusione, rispetto della diversità, accoglienza e professionalità.

Se vuoi sviluppare una carriera nell’hospitality e in particolare nel servizio di sala, hai passione per l’accoglienza e desideri entrare a far parte di una realtà dinamica nel settore turismo, inviaci la tua candidatura attraverso il nostro portale online allegando un CV aggiornato.

Entra nel Gruppo Nicolaus e contribuisci a costruire esperienze positive per i nostri ospiti e la tua crescita professionale!